面包机做蛋糕（面包机做蛋糕的教程***）

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今天给各位分享面包机做蛋糕的知识，其中也会对面包机做蛋糕的教程视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、面包机做蛋糕要多久

面包机做蛋糕要多久

做面包机蛋糕所需的时间为大约两个小时。具体时间可能会受到一些因素的影响，比如面包机的型号、功率以及蛋糕的配方和大小等。以下是详细解释：面包机制作蛋糕的过程包括多个步骤，如混合原料、搅拌、发酵和烘烤等。这些步骤都需要一定的时间来完成。

准备食材：面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。

这样可以保证蛋糕烤得更加均匀。需要注意的细节问题 除了以上几点外，还有一些细节问题也需要特别注意，如：1）在烘烤开始前，要先预热面包机5-10分钟，以保证温度均匀；2）烘烤过程中，需要做好随时观察，确保蛋糕没有烤糊或者烤过了；3）烤制完成后，要让蛋糕降温后再取出。

色拉油3大匙。先将鸡蛋打发好，然后开始拌低筋粉，在拌低筋粉时启动面包机烘焙程序预热。这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好在桶底垫一层油纸，不然会有点黏桶底的搅拌桨的金属棒。面包机预热后，烤大约40-45分钟就好了，然后将面包桶后出来就可以把蛋糕倒出来切块了。

五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。蛋黄加10克白砂糖搅匀，适量玉米油、牛奶、低筋面粉拌匀至呈浓稠状。蛋清加柠檬汁拌匀，加白糖搅拌至出现直立尖状。1/3蛋清加入蛋黄搅匀，余下蛋清加入拌匀，最后倒入面包桶中，选择烘烤功能烤60分钟，取出面包桶，倒扣晾凉取出即可。

面包机做蛋糕需要多久的基础知识 首先，了解面包机做蛋糕需要多久，需要知道蛋糕烘烤的基础规律。面包机烘烤蛋糕的原理与传统烤箱相似，都是通过加热食品表面使其受热烘烤。不同的是，烤箱的温度可以高达150°C，面包机的温度只有100°C左右。

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