电磁炉用什么锅（凹面电磁炉用什么锅）

摘要： 本篇文章给大家谈谈电磁炉用什么锅，以及凹面电磁炉用什么锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电磁炉炒锅挑选指南电磁炉炒锅挑选指南1、要...

本篇文章给大家谈谈电磁炉用什么锅，以及凹面电磁炉用什么锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、电磁炉炒锅挑选指南

电磁炉炒锅挑选指南

1、要知道电磁炉是利用高频电流通过环形线圈，从而产生热量的。所以炒菜的时候，温度控制不好，会导致炒菜粘锅。错误的烹饪方法用电磁炉烹饪时，灶具粘锅还有一个原因，就是烹饪方法不正确，导致粘锅现象。比如锅太热的时候突然加冷水，这样锅很容易被突然变化的热度损坏。

2、电磁炉用不锈钢、炭素钢、铝合金或墨铁锅都可以，家用电磁炉最好用不锈钢锅，这类锅具有良好的热传导性，可以有效地利用电磁炉的热能，节省热能，减少能源的浪费。

3、适用电磁炉的汤锅和炒锅应该是不锈钢、铁锅（铸铁、精铁）、铝锅（不粘、陶晶）、搪瓷等材质的锅具。电磁炉本身不能发热，而是锅具自身加热。一般电磁炉用加热器锅具均为平底锅，并且上盖不会完全密封，以免锅具气压升高造成溢出或者锅具变形。不锈钢是一种高档炊具材质，既可以用于汤锅，也可用于炒锅。

4、不锈钢锅：如果说最适合电磁炉的锅是什么，那么不锈钢锅绝对是不二选择，只是相比铁锅价格会高一些，所以人们普遍会选择铁锅。而不锈钢锅既有着耐用性还有着很好的散热性，且会将电磁炉产生的磁场很好的减少到最低。

5、内部是否安有风扇。大家都知道，这类产品在烹饪时，会产生大量的热量，所以正常在其内部都会安有风扇，一般来讲，品质好的电磁炉***用进口的直流冷却风扇，散热性好、噪音小，有助于延长电磁炉的使用寿命。售后服务。

6、现在在很多的家庭中都配置有电磁炉，电磁炉使用起来非常的方便快捷。我们一般在使用电磁炉的时候很少会考虑到电磁炉应该用什么锅的问题，大家知道怎么选？电磁炉炒锅—电磁炉炒锅的工作原理 电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。

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