唐蚤鱼（唐蚤鱼图片）

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今天给各位分享唐蚤鱼的知识，其中也会对唐蚤鱼图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、塘虱鱼怎样煮才好吃?

塘虱鱼怎样煮才好吃?

以上就是几种塘鲺鱼的烹饪方法，每种方法都有其独特的风味，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。无论是清蒸、红烧、酸菜鱼、啤酒煮还是椒盐，塘鲺鱼都能展现出其鲜美的肉质和丰富的营养，成为餐桌上的美味佳肴。

当场开水烫后马上开膛剖肚，然后扔进一只硕大无比的砂锅，再放进姜块、酸菜、笋、芋艿梗、空心菜、豆腐等佐料，炖它个滚瓜烂熟，热气腾腾、浓浓稠稠的一锅。

豆豉蒸塘虱鱼，很传统的一道广东名菜！纯手打！谢谢支持！ 塘鲺鱼又叫塘角鱼，成年鱼一般二三两，半斤左右。鲶鱼是不同的另一种鱼类，成年鱼一两斤以上，大至几十斤，上百斤。

今天做一道塘鲺煲。塘鲺鱼肉质细嫩，味道鲜美，而且刺少，比较容易消化，营养也非常丰富，特别适合小孩以及身体虚弱、营养不良之人食用。

锅内下入鱼中小火煎制，在煎鱼的过程中下入几片姜片，这样能很好的去腥。煎好一面快速翻另一面，继续小火煎制。将鱼煎至两面金黄的时候，下入咸菜炒干水分。

主料：塘虱鱼1条，辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、辣椒酱适量、酱油适量、淀粉适量、黄豆酱适量、白糖少许。塘鲺鱼去内脏，清水清洗干净后用热水烫，洗干净黏液。

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